Verwarm de oven voor op 250 ⁰C.
Meng de boter en olie en verdeel dit mengsel over vier gietijzeren ovenschaaltje met een inhoud van 5 dl.
Verdeel de helft van de knoflook over de schaaltjes.
Zet de schaaltjes op een bakplaat 4 min. in de oven tot de boter en olie beginnen te borrelen. Haal ze uit de oven en verdeel de garnalen en de rest van de knoflook erover. Zet ze nog 5min. in de oven, tot de garnalen gaar zijn. Roer de lente-ui erdoor en breng op smaak. Geef er brood bij om het vocht mee op te deppen.
0 opdieningen
4