Kip saté

Nick's Kip saté 

MoeilijkheidsgraadGevorderd

Nick's Kip saté 

Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd7 uurKooktijd1 uur 30 minutenTotale tijd8 uur 30 minuten
Voor de marinade!
 2 el, Sambal (brandal)
 1 Klein blokje verse gember
 2 Teentjes knoflook
 3 el, ketjap of soja sous
 1 el, honing
 wok oli
voor de saté
 2 kg kip file of borst
 saté prikkers
Bereiding marinade:
1

Je stopt je ingrediënten bij me kaar en vult de marinade met de olie en man alles door me kaar.
zet het minimaal 5 uur ik de koelkast bijvoorbeeld een avond voor de bbq

Bereiding saté:
2

zorg er voor dat de saté prikkers al ze van houd zijn 2 uur en water ondergedompeld zijn.

3

snij de kip in gelijke blokjes en stop ze minimaal 3 uur in de marinade.

4

daar naar rijg ze aan de prikkers.

Bereiding op de bbq
5

zorg dat ze niet te dicht op het vuur komen
omdat de suiker uit de honing gouw verbrand

6

en let er op dat ze door en door gaar worden

7

TIP!

het lekkerst is alle nog mals zijn en niet te lang naar dat ze gaar zijn er oplagen

Categorie,

Ingrediënten

Voor de marinade!
 2 el, Sambal (brandal)
 1 Klein blokje verse gember
 2 Teentjes knoflook
 3 el, ketjap of soja sous
 1 el, honing
 wok oli
voor de saté
 2 kg kip file of borst
 saté prikkers

Aanwijzingen

Bereiding marinade:
1

Je stopt je ingrediënten bij me kaar en vult de marinade met de olie en man alles door me kaar.
zet het minimaal 5 uur ik de koelkast bijvoorbeeld een avond voor de bbq

Bereiding saté:
2

zorg er voor dat de saté prikkers al ze van houd zijn 2 uur en water ondergedompeld zijn.

3

snij de kip in gelijke blokjes en stop ze minimaal 3 uur in de marinade.

4

daar naar rijg ze aan de prikkers.

Bereiding op de bbq
5

zorg dat ze niet te dicht op het vuur komen
omdat de suiker uit de honing gouw verbrand

6

en let er op dat ze door en door gaar worden

7

TIP!

het lekkerst is alle nog mals zijn en niet te lang naar dat ze gaar zijn er oplagen

Notes

Kip saté

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *